In der Poppel-Mühle in Enzklösterle werden Lebensmittel noch wie zu Anfang des vergangenen Jahrhunderts zubereitet. Für den Spezial-Flammkuchen wird das Mehl in der alten Mühle gemahlen, mit traditionellen Werkzeugen verarbeitet und der salzige Kuchen dann im Holzofen...